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[樱桃种植技术] 樱桃的生长期有什么特点?

  樱桃的生长过程是怎么样?樱桃各生长期怎么划分?樱桃树的生长习性有什么特点?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、樱桃萌芽开花期


  樱桃的芽在冬季进入休眠期,须经过一定的低温才能解除休眠。开始萌芽开花。


  樱桃的叶芽萌芽期一般分为以下3个阶段:


  1、芽体膨大期:树体上大部分叶芽开始膨大,芽鳞开始开裂。


  2、开绽期:芽鳞开裂,芽顶部开始露绿。


  3、叶片分离期:有嫩叶露出。


  樱桃的花芽萌芽开花期一般分为以下6个阶段:


  1、花芽膨大期:全树有25%的花芽开始膨大,鳞片差开。


  2、露萼期:鳞片裂开,花萼顶部露出。


  3、露瓣期:花萼裂开,露出花瓣。


  4、初花期:全树约有5%~25%的花开放。


  5、盛花期:全树有25%~75%的花开放。


  6、落花期:全树有50%以上的花的花瓣开始脱落。



  二、樱桃新梢生长期


  樱桃的叶芽萌动一般比花芽晚5~7天。进入结果期的树体叶芽萌动后有一星期左右的短暂新梢生长期。樱桃树开花期间新梢生长量减少,花后到果实成熟前为新梢的迅速生长期。到果实成熟期,新梢生长量逐渐减缓,以至停止。樱桃幼树从叶芽萌动后开始新梢生长直到6~7月份高温时期新稍停止生长,待到秋季气温下降后新梢重新开始生长,又称秋梢。新稍停止生长的时间因品种有所差异,晚熟品种新梢生长量较大,停止生长的时间也较晚。



  三、樱桃果实发育期


  樱桃的果实发育期很短,早、中熟品种只有30~40天,晚熟品种也只有40~60天。果实发育期按其生长速度分为三个阶段:第一阶段是从谢花后到硬核前,为果实第一次迅速生长期。在这期间,子房壁和胚细胞分裂旺盛,果实迅速增大,此期会发生生理落果。第二阶段为核硬化和胚发育期,此时期核变硬,营养物质主要供给胚发育,果实生长较缓。第三阶段为果实第二次迅速生长期,从硬核之后到果实成熟,此时期,果实重量和体积迅速增大,据测定此时期增加的果实重量约占总重量的50%~70%。此时期果实的增大和增重主要是依靠细胞体积的增大和重量的增加。同时也发生一系列的生理和生化的变化,最明显的是果实的可溶性固形物含量增加和果实颜色的变化。樱桃的果实在成熟时叶绿素A变成叶绿素B,然后发生叶绿素B的降解,果皮的基色由绿变黄。樱桃果实在未成熟时含有大量的紫黄素(一种类胡萝卜素),随着果实成熟,β-胡萝卜素和环氧类胡萝卜素逐渐增加。果皮颜色出现红晕,或变成鲜红色甚至紫红色,有的品种甚至成为黑紫色。


  樱桃果实生长发育所需要的碳水化合物由果枝、新梢和果实自身的光合作用提供。每一粒果实必须有2~3片的叶才能保证果实的正常发育。所以,为了保证果实的正常发育和果实品质,必须保证有适当的新梢生长量。



  四、樱桃花芽分化期


  樱桃花芽分化是指芽的生长点发生一系列生理生化和形态变化形成花芽的过程。樱桃的花芽生理分化期具有分化时期集中、分化过程迅速的特点,大约需要1~2个月,花芽分化的早晚与果实的成熟期及结果枝停止生长的早晚有关。果实采收后10天左右就开始花芽生理分化期,以后转入形态分化期。樱桃花芽分化过程可分为五个阶段:苞片形成期、花原基形成期、花萼分化期、花瓣及雄蕊原基形成期、雌蕊原基形成期。露地栽培的樱桃,6~7月开始花芽分化,8~9月形成雄蕊原基,10月花器完全形成。这时花芽的形态分化虽然基本完成,但花器的发育要一直延到第二年春天,在春天芽萌动时花药中的分生细胞开始延长并形成花粉,这时花的分化才算最后完成。


  樱桃花芽的分化受温度、日照、降雨量、管理水平等因素影响。如果夏季高温持续时间长,会发育出较多的双子房果实,降低优质果品率;在营养不良条件下,会出现雌蕊退化现象,其柱头极短,萎缩于萼筒中,花瓣脱落之前这种柱头就已变黄,不能坐果。雌蕊退化在弱树的花束状果枝和壮树的中长果枝发生较多,品种之间也有差异。



  五、樱桃落叶与休眠


  落叶是植物在进化过程中形成的一种抵御冬季寒冷的适应性反应,落叶后树体进入冬季休眠期。导致樱桃落叶最主要的因素是深秋的降温和降霜。在正常管理条件下樱桃的落叶发生在初霜冻前后,各地因霜期的早晚落叶期也有相应的变化。樱桃的芽进入休眠期后,必须经过冬季的一定低温时间量才能解除其休眠,这种解除休眠所需要的低温时间和强度称为“需冷量”或“低温需要量”。樱桃在7.2℃时所需的休眠时间最短,低于7.2℃或高于7.2℃其效果降低;低于0℃或高于10℃温度对解除休眠无效。樱桃的需冷量在7.2~0 ℃时一般为900小时以上。


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