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[生姜百科] 生姜有哪些药用价值?

  姜的药用价值是什么?生姜的药用功效的哪些?以下农林种植窝就作简单介绍,供网友们参考。



  一、生姜的药用价值


  生姜还有很高的药用价值,在医药上有增加体温、发热发汗、除湿祛寒等多种功能。民间广泛用姜汤、姜开水等验方发汗治感冒等病。姜性温味辛,能入肺、脾三经,有祛寒、发汗、镇呕、祛风、化痰等功效。所以可以用姜来治疗伤寒、头痛、鼻塞、咳逆、通达胃气及平和胃中冷气等。通常干姜偏重于治脾,黑姜多用于通心助阳、去脏腑沉寒痼冷、发诸经络之寒气。姜还可用于治疗癣疾、冻疮等。


  美国科学家近年来用姜制作出血液稀释剂,这种药可有效防止血液的凝固,且有降血压、降血脂、防止血栓及心肌梗死的特殊疗效。日本科学家则发现姜中含有的姜酚,可抑制前列腺素的合成, 有效强的利胆作用,可减少胆结石症的发生。



  1、《本草图经》:“生姜,生犍为山谷及荆州、扬州。今处处有之,以汉、温、池州者为良。苗高两三尺,叶似箭竹而长,两两相对,苗青,根黄,无花实。秋采根,于长流水洗过,日晒为干姜。”


  2、《本草衍义》:“生姜,治暴逆气,嚼两三皂子大,下咽定,屡服屡定。初得寒热痰嗽,烧一块含啮之,终日间嗽自愈。暴赤眼无疮者,以古铜钱刮净姜上,取汁于钱唇点目,热泪出,今日点,来日愈。但小儿甚惧,不须疑,已试良验。”


  3、《本草纲目》:“姜,初生嫩者其尖微紫,名紫姜,或作子姜,宿根谓之母姜也。”“姜宜原湿沙地,四月取母姜种子,五月生苗,如初生嫩芦,而叶稍阔似竹叶,对生,叶亦辛香。秋社前后新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子姜,秋分后者次之,霜后则老矣。性恶湿洳而畏日,故秋热则无姜。”



  二、生姜药用配方


  1、用于风寒感冒,恶寒微热,头痛鼻塞等轻症,民间常用本品加红糖,煎汤热服(姜糖水);如治感冒较重者,需与紫苏、羌活、防风、葱白等同用。


  2、用于寒犯中焦或脾胃虚寒之脘腹冷痛、呕吐、泄泻。如治中寒腹痛,得暖则解,可配高良姜、胡椒等同用;治呕吐,可单用本品或配半夏同用,方如小半夏汤;如呕吐属寒者,又可配吴茱萸等;呕吐属热者,则配黄连、竹茹等,方如橘皮竹茹汤;若呕吐、泄泻属脾胃气虚者,则宜与人参、白术配用。


  3、用于痰饮咳嗽,尤适宜于风寒束肺或肺寒痰饮而致者。如治风寒束肺,咳嗽咯痰,恶寒头痛,常配麻黄、杏仁等同用,如三拗汤;如咳嗽痰多,则配苏叶、杏仁、紫菀、陈皮等同用,方如杏苏散、止嗽散等;如痰热壅肺,烦满喘咳,也可使用本品配竹沥、青礞石等同用,则有豁痰开窍之功。


  4、用于鱼、蟹、鸟、兽等肉类食物中毒,可单用煎汤或绞汁冲服,或与苏叶同用,此外,本品还可解半夏、生天南星、附子、乌头等药物中毒。


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