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[丝瓜百科] 丝瓜原产地是哪里?

  丝瓜又叫什么瓜?丝瓜的来历是什么?丝瓜在我国哪里种植最多?以下农林种植窝就作简单介绍,供网友产参考。



  丝瓜,异名很多,如天萝、布瓜、蛮瓜、纺线、锦瓜、絮瓜、水瓜、天 丝瓜、天吊瓜、倒阳瓜、虞刺、洗锅罗瓜等。因其老熟,放干后网络如丝,可用来擦拭洗涤炊具,所以此瓜又称“ 洗锅罗瓜” 。丝瓜分为有棱和无棱两种,为葫芦科丝瓜属中的两个栽培种,一年生攀缘性草本植物。



  丝瓜原产于亚洲印度尼西亚,2000年前印度已有栽培,6世记唐代末期传入我国。此说有两条根据:一是李时珍的《本草纲目》载:“ 丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。” 二是宋代诗人杜北山、赵梅隐都曾写过赞美丝瓜的诗,由此推算丝瓜在我国落脚至少有1100年的历史了。



  目前,全国各地均有栽培,为农村各地及庭院栽种的一种瓜果类蔬菜,产于广东、广西的丝瓜称粤丝瓜。近几年,华北等地区丝瓜冬、春季大棚及日光温室栽培发展迅速。丝瓜适应性强,生长势强,病虫害少,我国南北方均可栽植,特别以南方栽培面积大。丝瓜适宜于高温多雨的季节生长,是夏、秋季供应市场的重要果菜之一。丝瓜果实嫩时皮色青绿,味道鲜美,历来被当做夏令佳蔬,霜降后的丝瓜则老熟枯干,皮内无肉,具有强韧的纤维,如经络贯穿、房隔联属,叫丝瓜络,内有黑色扁平的丝瓜子。丝瓜络和丝瓜的功效大致相同。丝瓜可炒食、煮汤、做馅,亦有一定的药用价值;丝瓜络主要做药用,老瓜络也常作洗浴用品。


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