冬瓜不能和什么东西一起吃？什么人适宜吃冬瓜，什么人不适宜吃冬瓜？吃冬瓜需要注意什么？以下农林种植窝就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、什么东西不能和冬瓜一起吃

　　1、冬瓜与红小豆相克：冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

　　2、冬瓜与醋相克：醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

　　3、冬瓜与红鲫鱼相克：同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

　　4、冬瓜与海螺相克：一起吃会使身体不适。

　　5、冬瓜与盐相克：会降低止咳功效。冬瓜具有润肺补肾的功效，可利尿、止咳，但若加盐过量，化痰止咳的效果就会受到影响，辅助食疗作用明显降低。

　　6、冬瓜与山竹相克：一起吃会引起身体不适。

　　二、什么人适宜吃冬瓜

　　适合癌症患者、糖尿病患者、脚气病患者、肾病患者、肥胖者、动脉硬化患者、冠心病患者、高血压患者、妊娠水肿女性、肝硬化腹水患者食用。

　　三、什么人不适宜吃冬瓜

　　忌久病体弱者、久病滑泄者、手足冰冷者食用。

　　四、冬瓜的注意事项

　　冬瓜一般是切成块状出售的，有时候买的分量过多吃不完，放了一段时间后冬瓜很容易腐烂。有些人会把腐烂的部分切掉，吃没有腐烂的部分。其实这样做是错误的，冬瓜烂了之后营养成分会减少，还会产生一些对人体有害的物质，不能食用，否则会对人体消化系统造成损害。

　　此外，冬瓜最好不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉外露，很容易遭受细菌腐蚀。如果是整个的冬瓜则可以保存很久，保存时最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。煮熟的冬瓜隔夜后可以加热后吃，但隔夜不能超过一天，以免变质。

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