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[冬瓜百科] 冬瓜不能与什么同吃?

  冬瓜不能和什么东西一起吃?什么人适宜吃冬瓜,什么人不适宜吃冬瓜?吃冬瓜需要注意什么?以下农林种植窝就作简单介绍,供网友们参考。



  一、什么东西不能和冬瓜一起吃


  1、冬瓜与红小豆相克:冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。


  2、冬瓜与醋相克:醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。


  3、冬瓜与红鲫鱼相克:同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。


  4、冬瓜与海螺相克:一起吃会使身体不适。


  5、冬瓜与盐相克:会降低止咳功效。冬瓜具有润肺补肾的功效,可利尿、止咳,但若加盐过量,化痰止咳的效果就会受到影响,辅助食疗作用明显降低。


  6、冬瓜与山竹相克:一起吃会引起身体不适。



  二、什么人适宜吃冬瓜


  适合癌症患者、糖尿病患者、脚气病患者、肾病患者、肥胖者、动脉硬化患者、冠心病患者、高血压患者、妊娠水肿女性、肝硬化腹水患者食用。


  三、什么人不适宜吃冬瓜


  忌久病体弱者、久病滑泄者、手足冰冷者食用。



  四、冬瓜的注意事项


  冬瓜一般是切成块状出售的,有时候买的分量过多吃不完,放了一段时间后冬瓜很容易腐烂。有些人会把腐烂的部分切掉,吃没有腐烂的部分。其实这样做是错误的,冬瓜烂了之后营养成分会减少,还会产生一些对人体有害的物质,不能食用,否则会对人体消化系统造成损害。


  此外,冬瓜最好不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉外露,很容易遭受细菌腐蚀。如果是整个的冬瓜则可以保存很久,保存时最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。煮熟的冬瓜隔夜后可以加热后吃,但隔夜不能超过一天,以免变质。


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