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[黄瓜百科] 吃黄瓜有什么好处?

  常吃黄瓜有什么好处?吃黄瓜对人体有哪些作用?吃黄瓜有什么功效?以下农林种植窝就作简单介绍,供网友们参考。



  1、防治便秘:黄瓜中含有许多纤维素,它可以促进大肠蠕动;因此食用黄瓜可以促使大便通畅。


  2、减肥:由于黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质,它可以抑制糖类物质转化为脂肪,因此,肥胖的人多吃些黄瓜可以收以减肥的功效。


  3、降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等不参与通常的糖代谢,所以糖尿病人食用黄瓜后,血糖不仅不会升高,而且还会降低。



  4、美容:鲜黄瓜中含有一种黄瓜酶,具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢,而且黄瓜中还含许多的维生素E,所以用黄瓜汁涂于脸部肌肤,可以达到滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老的功效,尤其对于干燥的肌肤很有好处。


  5、增强大脑神经的功能:黄瓜所含维生素B1,对增强大脑和神经系统功能很有利,并能辅助治疗失眠症。


  6、抗癌:黄瓜中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。



  7、降低胆固醇:黄瓜所含的纤维素,既能加速肠道的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处。


  8、利尿,解毒:黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效,常食有益于身体健康。


  9、用于解烦渴、口腻、脘痞:黄瓜500克。先将黄瓜去子洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;用冷开水洗去黄瓜的部分咸味,水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时即成。


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