草莓的季节,在超市里已经开始售卖,但是价钱很贵,不会选的看看,教大家一些小技巧,不管是去买还是去摘,都能让你吃到美味的草莓。
①看外观
太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康
②看颜色
挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
③闻香气
自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气
④看草莓上的籽
如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的
⑤看表面
蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
⑥看内部
自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气
当然试吃一下,是最好的选择(问清是不是大棚里种植,擦拭干净)总结:不要太大,有激素不要太好看,有农残不要太畸形,病态
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