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春季草莓味儿浓,吃货有福了

  近日,记者在长沙周边草莓种植基地了解到,目前草莓已经进入春季产果盛期,时下的草莓不仅成熟的快,产量增加,口味也比冬季草莓更有草莓味,吃草莓的最佳季节已经来临。


春季草莓味儿浓,吃货有福了


  春风吐绿,草木萌发,来到位于天心区南托街道沿江村的刘老四草莓基地,一颗颗草莓犹如红宝石般,散落在生长茂盛的绿叶中,分外耀眼。基地负责人任艺和她的儿子正忙着将成熟的草莓采摘下来,她告诉记者,草莓一般一年有三季,自己种的第一季草莓采摘现在已经接近尾声,草莓成熟特别快。


  刘老四草莓种植基地负责人任艺说:“还有两个月,5月尾第二草莓季就结束了,现在这个天气,春暖花开,草莓甜度、形状是最好的,最好吃的。”


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  除了常见的原味草莓,任艺还种植了红颜和樟姬等口味更加香甜的草莓品种,也就是人们熟悉的奶油和巧克力草莓,任艺笑着说,因为这些草莓就如同它们的名字一样,个个都是娇滴滴的美人,需要更加精心地呵护,所以售价也比一般草莓要高。任艺说:“这个要很仔细,很细心,照料的话就是湿度温度,控制的比较严,就是要仔细的观察,温度过高就要开大棚通风,要是湿度不够就要浇水。15到20度是最好的温度。”


  春分时节,正是农户们忙着春耕的时候,第三季草莓此时也已进入备耕期。任艺向记者介绍,在南方,许多人都以为草莓是9月开始种植,11月便可以上市,实际上冬季草莓也就是第三季草莓,从4月初开始,就要着手开始耕种工作。任艺说:“从清明节就开始种那个种苗,苗是去年9月留的苗子,不让它结草莓的,就让它放在外面接受风吹雨打,接受大自然的考验,然后今年已经开始准备春耕。”


  任艺领着记者来到了一片种苗地。现在任艺每天都会及时将地里长出的花朵摘掉,保证种苗生长所需的营养。任艺说,虽然现在一排排绿油油的种苗长势良好,但是还不能掉以轻心,因为种苗的生长好坏直接关系到下半年的草莓收成。任艺说:“杀虫、杀菌,然后湿度温度,治病什么的,一定要在各个环节把好关。”


  去年雨雪冰冻天气,由于草莓基地大棚太过单薄,任艺的草莓出现大面积冻死,损失初步估计达5万多元。对于今年如何尽量规避风险,任艺的丈夫刘光兵心里已经有了盘算。


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  刘老四草莓种植基地负责人 刘光兵说:“今年把那个内棚搞好一点,内棚要换新膜,温度保温一点,去年搞的旧膜。”


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  任艺告诉记者,目前,基地的原味草莓采摘价格为每斤20元左右,奶油和巧克力草莓为每斤30元左右,草莓的价格几乎已经到了一年之中最低的时候。现在一到周末,自己的草莓基地就会迎来大批客人,最多的时候一天下来要接待不下50个家庭。

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