沙田柚品种有什么特点？沙田柚果实有哪些特点？沙田柚亩产多少公斤？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、沙田柚品种特点

　　沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。属***带的常绿果树，枝叶繁茂四季常青，成年树高5--7米，树冠高大圆头形半球形、扁圆形开张或半开张，长势强健旺盛枝梢较密，幼龄树枝干上有小刺，叶卵园形，先端尖园，叶翼中等，人心形叶缘波浪形锯齿较浅翼叶大。

　　沙田柚的自花授粉结果性能较差生产上多在沙田柚园配置授粉树。授粉树与沙田柚树的种植比例一般以8~10:100较为合适。

　　沙田柚喜欢温暖潮湿的气候环境，气温在摄氏13--36度，雨量年平均在1000--2000毫米的地带，都适宜它的生长发育，最适宜的温度是21--29度。

　　经过长期的培育，沙田柚目前有二个优良品系，一个是软枝种另一个是硬枝种，软枝种树形多开长枝条较沙田柚小分枝角度较大，树冠外围的部分枝条稍稍下垂，叶片较小较薄叶色较浓绿富有光泽，软枝种比硬枝种结果多品质好丰产稳产。

　　二、沙田柚果实特点

　　沙田柚果形呈梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，在果实底平或微凹，常有一个园脐形的印环群众叫"金钱督"，是沙田柚的特征之一；沙田柚果皮黄色中等，厚柚橼中等大，密生微凸囊瓣长肾形12--15瓣中心柱，小充实法囊细长淡黄，白色水汁适中清甜脆嫩。

　　沙田柚果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多，直接食用果肉占51.8 - 58.8%，可溶性固形物12-16%，粗蛋白质6.4%(干物计)，含糖分12%左右，含酸量0.29%,维生素C含量100 - 150毫克/100克，居各种柚类之冠，此外还含有维生素B1、B2、B6、烟酸和磷、钙、铁等，有消食、化痰、止咳、润肺、醒酒等功效。

　　沙田柚在10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150 - 180天，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。

　　三、沙田柚产地

　　沙田柚产地主要在广西容县，另外在广西的苍梧、藤县、平南、桂平、贺县、钟山、昭平、蒙山、平乐、荔浦、阳朔、恭城、鹿寨、柳州宜山、河池、融安、崇左、南宁、凭祥和桂林等地都有种植。

　　此外广东、四川、湖南等省也有栽培。

　　四、沙田柚产量

　　沙田柚嫁接苗一般3年左右开起挂果，5-6年后进入丰产期；如果是实生苗，一般在6-8年开起挂果；沙田柚亩产量在1300公斤。

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