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[菠萝百科] 菠萝吃多了会怎样呢?

  菠萝吃太多会怎样?菠萝吃多了好吗?菠萝吃多了有什么危害?以下耕种帮就为您作简单介绍,供网友们参考。



  首先,在菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。如严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。



  其次,在菠萝含有的甙类。它是属于一种有机物质,对我们人体的皮肤、口腔枯膜均有一定的刺激性作用。


  同时,在菠萝里含有的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。


  所以,成熟菠萝的味道特别香甜,但是菠萝吃多了的话就会容易引发上火,从而会导致大便干燥,便秘,长口腔溃疡等等。



  耕种帮提醒:菠萝在用盐水泡过之后可以大大的减少苷类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,但还有一定的残留,积少成多还是会对人体不利,因此菠萝不应过多食用。


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