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[蓝莓百科] 蓝莓花青素有什么功效与作用?

  蓝莓花青素对人体的功效是什么?蓝莓花青素的作用有哪些?以下耕种帮就作详细介绍,供网友们参考。



  一、提升视力


  医学研究显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,并可增进视力。对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有蓝莓的饮食。


  二、改善血糖


  因为糖尿病患者不宜吃甜食,但酸奶与蓝莓搭配吃却能起到调节血糖的作用,使患者血管扩张,从而降低血压,保护心脏、肾脏,防止糖尿病并发症。



  三、抗衰老


  国际毒理学等权威杂志报道,自由基可引发100多种疾病,包括各种癌症、心脑血管疾病、动脉硬化、衰老、糖尿病等。蓝莓含有大量生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,能保护细胞,避免受过氧化物的破坏,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。


  四、软化血管


  花青素在服用后,能够在半个小时之内就进入毛细血管中,见效十分迅速,可以起到软化血管,降血压,加快伤口愈合,增加皮肤胶原蛋白合成等各种作用。



  五、抗癌症


  花青素能够有效清除人体自由基,长期口服适量的花青素,能够起到预防癌症的作用。


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