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[蓝莓百科] 吃蓝莓的好处是什么?

  多吃蓝莓的好处?吃蓝莓的好处和坏处是什么?吃蓝莓对人体有什么好处?以下耕种帮就作详细介绍,供网友们参考。



  一、保护眼睛,增强视力


  蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。同时蓝莓中含有一种花青素,含有的维生素A也可以改善视力的疲劳感,减轻视网膜的压力。


  二、抗氧化功能,减缓衰老


  天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。



  三、增强自身免疫力


  蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。


  四、增强记忆力


  蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是最好的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。



  五、提高睡眠质量


  吃蓝莓对睡眠质量也是很有好处的,这是因为蓝莓中含有一种抗氧化的物质,这种物质可以帮助我们快速的合成黑色素,这样我们在晚上就会有困意,所以可以改善我们的睡眠质量。


  六、预防癌症


  蓝莓能够消除体内炎症,具有抗癌治癌的作用。蓝莓中类黄酮等活性化合物,可以杀灭食源性病原体,加强有益乳杆菌生长,尤其对尿路感染、慢性肾炎、白血病,非菌性炎症如关节炎等有最为显着的防治作用,可以增强关节及软组织的功能,蓝莓果实含有抗癌物质如硒等,能使癌细胞急速增殖的酶活性受到抑制。可防治肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌等。



  吃蓝莓的坏处一、因为如果吃了太多抗氧化剂,可能会有反效果。


  吃蓝莓的坏处二、蓝莓是凉性的,因此如果胃不好,尤其是有胃寒的、体寒的尽量少吃,另外胃酸过多的人也不适合吃太多蓝莓。


  吃蓝莓的坏处三、新鲜蓝莓有轻微的致泻作用,腹泻未痊愈时勿食。


  吃蓝莓的坏处四、蓝莓含有草酸盐,肾脏或胆囊疾病特别是肾结石和胆结石未治愈的患者避免摄入太多蓝莓,会对身体有一定害处。


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