每100克黑布林的营养价值成分表：

营养成分

含量

营养成分

含量

热量(千卡)

57

胆固醇(毫克)

脂肪(克)

0.3

锰(毫克)

蛋白质(克)

0.5

镁(毫克)

7

碳水化合物(克)

15

锌(毫克)

0.1

膳食纤维(克)

1.6

钠(毫克)

7

硫胺素(毫克)

铁(毫克)

0.2

钙(毫克)

5

铜(毫克)

核黄素(毫克)

硒(微克)

维生素E(毫克)

33.3

钾(毫克)

120

烟酸(毫克)

磷(毫克)

18

维生素C（毫克）

3

视黄醇当量(微克)

维生素A(微克)

胡罗卜素(微克)

　　 　在黑布林果肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。同时食用黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。在黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

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