油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成年人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。
每100克油桃的营养价值成分表：热量(千卡)44、胆固醇(毫克)0、脂肪(克)0.32、锰(毫克)0.054、蛋白质(克)1.06、镁(毫克)14.5、碳水化合物(克)10.55、锌(毫克)0.17、膳食纤维(克)1.7、钠(毫克)-、硫胺素(毫克)-、铁(毫克)0.8、钙(毫克)12、铜(毫克)0.086、核黄素(毫克)-、硒(微克)、维生素E(毫克)-、钾(毫克)201、烟酸(毫克)-、磷(毫克)40、维生素C（毫克）12、视黄醇当量(微克)-、维生素A(微克)-、胡罗卜素(微克)-
油桃 桃树
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