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[西瓜百科] 挑选西瓜的方法有哪些?

  西瓜的营养价值很高,被称为“瓜中之王”,在西瓜中含有丰富的营养元素,这些营养元素都使西瓜成为了夏季的重要解暑水果,满足了人们解暑和营养补给的需求。在此耕种帮整理了挑选西瓜的方法,以下列举出来供网友们参考。



  第一步、看西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;



  第二步、听敲西瓜的声音,用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。



  第三步、看西瓜柄,如果是绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。



  第四步、看西瓜的形状,一般西瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。但民间也有“歪瓜裂枣”的说法,也就是说一般长得比匀称的西瓜相反甜度是比较高的,当然这种说法由来已久,也大多产生在以前人工培养度不高的年代,如今来说,还是选比较匀称的西瓜为上策。


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