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[葡萄百科] 红提的营养价值是什么?

  红提果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。红提果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大小,果粒着生松紧适度,整齐均匀;红提果皮中厚,果实呈深红色,果肉硬脆,肉色为微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物>16.5%,刀切无汁, 品质极上。以下耕种帮整理了红提的营养价值,以下列举出来供网友们参考。



  一、红提的营养价值有哪些


  1、红提葡萄具有药用,营养价值,保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,能立即解除低血糖症状。


  2、红提含有多种果酸、 维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。



  3、红提含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。


  4、一升红提葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量。



  5、红提具有保健作用,如饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体 低密度脂蛋白氧化,抗 肿瘤等作用。


  6 、红提中含有天然的聚合苯酚,此物质能很好地与病毒或者细菌中的蛋白质化合,进而使细菌或者病毒失去传染疾病的能力,能很好地保护肝脏。来一杯奶香红提蜜汁,是最好不过的养颜圣品。



  二、吃提子的注意事项


  1、肠胃虚弱者不宜多食。


  2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。


  3、葡萄含糖量高,不宜多吃,易引起内热、导致腹泻、烦闷、蛀牙及肥胖。


  此外,吃提子时最好剥皮。不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外。


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