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[香蕉百科] 香蕉的的功效与作用有哪些?

  香蕉肉含有蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分,含钾量较高。另外,其还含有丰富的镁。但香蕉具体的功效与作用是什么?耕种帮已整理出来,以下列举出来供网友们参考。



  1、补充营养:


  因为香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,必要时可以充饥,补充营养及能量。香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。


  2、润肠通便:


  香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,并含有丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,能起到润肠通便作用,常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症,是习惯性便秘患者的良好食疗果品。



  3、保护胃黏膜:


  动物实验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5一羟色胺能降低胃酸,对胃黏膜有保护作用,对胃溃疡有改善作用。未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蚀,且能促进胃黏膜的生长,起到修复胃壁的作用。


  4、治疗高血压:


  香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对降低血压有辅助作用。香蕉有控制血压的作用,这是因为香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,这些化合物以和降压药物相类似的方式发挥作用。


  吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。



  5、治疗忧郁症:


  香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺(6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。),多吃使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。


  6、护肤美容:


  在气候干燥寒冷、手足皮肤皲裂时,用熟透的香蕉1个,放火炉旁烤热,涂于患处,并按摩一会,可促使皲裂皮肤较快愈合。


  香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。


  因为成熟香蕉肉有抑制真菌、细菌的作用,抗菌成分,以成熟果皮中较多。由于香蕉皮中含有抑制真菌的有效成分--蕉皮素,因此,敷贴香蕉皮可治疗由真菌或细菌感染引起的皮肤瘙痒症。



  7、防癌抗癌:


  香蕉中含有大量的糖类、粗纤维,能将体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。此外,5一羟色胺也能保护胃黏膜,改善胃溃疡,预防胃癌。因此香蕉是一种较好的防癌、抗癌果品。


  8、减肥作用:


  因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。


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