秋种两熟茭怎么样种植？秋种两熟茭如何管理？种植秋种两熟茭需要注意什么？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、秋茭

　　1、茬口安排：在苏州两熟茭均在秋季定植，因此早出茬、早定植将有利于茭秧发棵，延长生育期，提高秋茭和夏茭的产量。两熟茭的茬口安排在纯水生蔬菜区，一般采用“ 藕塘茭”和“ 接管茭” 办法，所谓“ 藕塘茭”即选用早熟“ 花藕”或早出茬的“ 慢荷”为前茬，于7月下旬至8月上旬定植。“ 接管茭”则利用前作茭白再种茭白，时间在7月中旬左右，在水稻产区则以双季前作稻为前茬，也可以席草为前茬，于8月上旬定植，但茭白连作易造成病虫害危害、产量下降。

　　2、整地：茭白定植前首先应平整土地，即将耕翻起的藕茬、茭茬清理干净，并将表土推平。基肥可每亩施优质人粪尿2500～4000千克或猪粪1500～2500千克。整平放浅水5厘米左右。

　　3、定植：在茭白定植前事先将茭秧连根挖起，并进行分苗。分苗时应顺势将分蘖处茎节掰开，并将交叉的根分开，一般根据种株墩头大小可分成2～4株，中熟、晚熟品种可分成5～6株。每株必须保持1～2个带硬薹管的分蘖苗。分苗后铡去过长的叶尖，保留植株高度100厘米左右（茭白眼上部），以防定植后风吹倒伏。栽种时间应选在下午3时以后，以防止高温季节太阳直晒，促进茭秧早成活。

　　秋茭定植方式有等行距和宽窄行两种，而后者有利通风透光和田间操作，是苏州茭白生产的特色之一。

　　小蜡台（早熟）：宽行60厘米，窄行40厘米，株距25～40厘米，每亩3300~3800墩。

　　中秋茭（中熟）：宽行65厘米，窄行45厘米，株距35~40厘米，每亩3000~3500墩。

　　杼子茭（晚熟）：宽行85厘米，窄行55厘米，株距45厘米，每亩2000墩。

　　此外，为防死苗，在窄行间每隔10米要留2～3株作补苗用。茭秧定植还应注意随挖、随分、随栽，以利活棵。茭白定植深度以15～18厘米为宜。浮泥薄，浅栽；浮泥厚，深栽。这样既有利于固苗，防止风吹倒伏，又有利于早发棵、早分蘖，增加有效分蘖数，提高产量。

　　4、追肥：8月中下旬和9月上旬应追施人粪尿2～3次，每亩每次1000～1500千克，兑水泼浇。也可用三元复合肥，每次20～30千克，以增加产量和提高品质。

　　5、灌水：茭白秧定植后水位应较浅，保持5厘米左右，促进缓苗扎根。以后随植株生长分蘖后加高水位，生长后期水深10厘米以上，有利孕茭。秋茭收获期降低水位至3～5厘米。收获结束后，天气转冷，地上部枯死，残留薹管变青，依靠植株地下部越冬，此时田面保持一层薄水，并注意整修田埂，防止肥水流失。深烂田要注意排水轻搁田几天，早春严寒，适当加大水层护苗防冻。

　　6、拆箬：茭白在生长期外叶会逐渐衰老枯黄，生产中要多次将其剥去，俗称“ 拆箬”。秋茭在定植后15天左右开始，每隔10天左右进行1次，共2～3次，拆箬可以清除病叶、老叶，促进通风透光，促进分蘖和茭肉肥大，剥下残叶一般可揉成团踩入泥中作肥料，亦可取出田外销毁。

　　7、采收：当茭白植株心叶短缩，倒3张大叶片与叶鞘交界处的“ 茭白眼”明显重叠并束腰，假茎亦显著膨大时为适宜采收期。两熟茭秋收一般在10月上旬至11月中旬，10月中旬为盛收期。小蜡台叶鞘容易开裂，造成茭肉发青，因此宜及时采收；而中秋茭、杼子茭叶鞘不易开裂，适当迟收可以提高产量而不影响品质。茭白采收大多分次进行，一般隔2～4天采收1次，种性好的共收2～4次结束。采收次数越少，产量越集中，其种性越好。

　　茭白后期结茭小，商品性差，每株留2～3只茭白不采，可有利于翌年春季萌芽，增加春茭分蘖数，提高夏茭产量。采收方法是齐茎基部将薹管掰断，每收10多只时将茭叶捆扎起放到地头，采收完毕后统一齐茭白眼铡去叶片，切去残留薹管和残须，保留肉长40厘米（蜡台茭）或50厘米（中秋茭），再打成圆形大捆（或装塑料编织网袋）外销。每捆重30～50千克，即称“水壳”。在近地销售亦有剥去叶鞘，仅留顶部1～2张小叶，称为“ 肉子”。一般肉子与水壳比为48％～62％。两熟茭由于秋季生长期短，故产量偏低，一般亩产水壳600～750千克，高的亦可达1000～1500千克。

　　夏茭管理技术

　　二、夏茭

　　1、割叶：两熟茭过冬后于2月底前即用快镰刀齐泥割平茭墩，去除枯叶和秋季残留下的分蘖苗，以促进土中较好的分蘖芽萌发。对长势旺、分蘖力强的株墩要适当深割（泥面下1～2厘米），以控制生长，防止分蘖过旺；对长势弱、分蘖力弱的株墩要适当浅割（泥面上1～2厘米），以促进分蘖，从全田来看也有利于植株生长均匀一致。

　　2、施肥：夏茭正值气温回升，生长势强，需肥量相应增加。为促夏茭早萌发、早分蘖、多分蘖、早孕茭和提高产量，应注意早施肥、多施肥。一般于12月下旬、3月中旬和4月中旬各施1次，每次每亩施人粪尿2000～2500千克，并增施硫酸钾20千克或磷酸二氢钾5千克。粪肥采用泼浇，化肥采用撒施。在采收盛期每亩追施尿素10千克，以提高后期产量。

　　3、灌水：早春气温低，应灌浅水，以增加土温促进萌芽。待新株生长盛期保持水位3～5厘米。茭肉开始膨大后，植株需水量增加，加之气温回升，蒸发增加，为保证茭肉质量应逐步加大水量至10厘米左右。

　　4、中耕：夏茭由于分蘖多，长势旺，中耕除草应在植株封行前进行，并将杂草踩入泥中。还应注意随时清除田埂路边杂草，以减少病虫危害。

　　5、采收：夏茭采收因品种不同而异。早熟种5月初始收，到5月底结束；晚熟种6月初始收，可延续到7月上旬止，采收相对集中。一般隔3天收1次，俗称“ 五天两头打”，以后“ 四天两头打”，共可采收5~6次，亩产水壳2000~3000千克，高产品种可达4000千克。夏茭因收获后出地换茬，故采收时可连根拔起单株，减少残留根茬。

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