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[韭菜种植技术] 如何用营养液栽培韭菜?

  韭菜怎样水培?韭菜无土栽培怎么样进行?韭菜营养液配方是怎么样?怎么用营养液栽培韭菜?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。



  一、营养液栽培韭菜的特点


  营养液栽培是水培的一种,又称水耕栽培。


  主要优点是:能够有效的避免土壤传染的病虫害及轮作障碍(能够有效的阻止韭 蛆的为害),肥料利用率高,节约用水,可以在不适宜韭菜生产 的地区进行生产(如海岛、石山、荒滩及缺水地区),并能够稳定地供给韭菜根系充足的养分。


  主要缺点是:一次性设备投资 大,用电多,肥料费用高,营养液的配制、调整都要求技术性很强,且不可能在短期内收回成本。



  二、栽培方式


  韭菜是叶菜类中单价较高的,且一次定植后可以多次收割。所以,比较适宜营养液栽培。一般叶菜类多选用NFT,即营养液膜培养。因韭菜需连续多次收割,所以应选择与栽培基质相结合的栽培方式。栽培基质多选用岩棉或椰子壳纤维。日本在这方面已经进行了多年研究,我国还没有相关报道。



  二、品种选择及栽植密度


  日本进行韭菜营养液栽培,主要选择绿皮带、海南、大连等品种,这些品种产量高,容易管理。采用小丛栽植,每丛3株,丛距7.5或12.5厘米,行距10厘米,每槽栽植2行。定植后47天可收割,生长非常快,但是叶片柔软、叶色偏浅、风味淡薄。这种栽培法的韭菜品质还需要进一步改善提高。


  韭菜水培技术




  四、栽培槽


  栽培槽用农用直管进行组装,架设高度为距地70厘米,槽宽50~60厘米,槽深15厘米,槽的坡度为0.4%, 长度依灌溉能力(灌溉系统必须能对每株韭菜提供同等数量的营养液)、温室结构以及田间操作所需走道等因素来决定。把经消毒后的栽培基质烘干放栽培槽里。



  五、营养液的制备


  在大面积生产时,为了配制方便以及在营养液膜法中自动调整营养液,一般都是先配制浓液(母液),然后再继续稀释。在制备营养液的许多盐类中,以硝酸钙最易和其他化合物起化合作用,因此多选用硝酸钙做母液。这里需要两个溶液罐,一个盛硝酸钙溶液,另一个盛其他盐类的溶液。为了调整营养液的pH范围,还要有一个专门盛酸的溶液罐,酸液罐一般是稀释到10%的浓度,在自动循环营养液栽培中,这3个罐均用pH仪自动控制。当栽培槽溶液下降到标准浓度以下时,浓液罐会自动将营养液注人营养液槽。此外,当营养液中的pH超过标准时,酸液罐也会自动向营养液槽中注人酸,在非循环系统中,也需要这3个罐,从中取出一定数量的母液,按比例进行稀释后灌慨韭菜。浓液罐里的母液浓度,一般比韭菜能吸收的稀营养液浓度高出100倍,即浓液与稀液之比为1 : 100。



  六、营养液配方(mg/L)


  钙:472


  硝酸钾:202


  磷酸二氢铵:0


  硫酸镁:246


  硫酸钾:174


  磷酸二氢钾:100


  硝酸铵:80


  乙二胺四乙酸铁钠:20


  一水合硫酸锰:2.13


  七水硫酸锌:0.22


  五水硫酸铜:0.08


  七钼酸铵:0.02


  硼酸:2.86


  总盐分浓度:1274


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