山药种薯播种前为什么要催芽？山药种薯催芽有几种方法？山药种薯催芽多长可以播种？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、山药种薯为什么要催芽

　　在生产上一般用山药段或山药块作种薯时，才进行摧芽，而用栽子作种薯时，一般不进行催芽而直接播种。山药段作种薯，没有顶芽，发芽比较慢，出芽比较迟，用山药段（块）直接播种的产量比用栽子播种的减产13%~18%。山药段（块）经过催芽后，可提前出芽20~30天，山药产量与用栽子作种薯的相差不大。

　　山药种薯的催芽有很多方法，如阳畦、小拱棚、中拱棚、大棚、温床（酿热、电热线等）、加热温室和日光能温室等。采用哪一种方法，应根据当地的自然条件和资源情况而定。北方寒冷地区宜采用加热温室、温床、日光温室等。华中地区宜采用日光温室、塑料大棚等。华南地区可采用小拱棚、中拱棚、阳畦等。

　　二、阳畦催芽法

　　阳畦育苗靠太阳辐射的自然温度，保证山药种薯萌芽及生长，适应于华中、华南等地。选择背风向阳、地势高燥、交通方便、离大田较近、便于排水的地方。按东西方向，用砖砌成北墙高80~100厘米，南墙高10厘米、宽150厘米的催芽床。床的长度根据催芽量而定，一般6~10米。东西两山墙砌成斜坡形，床上面用塑料薄膜覆盖。一般情况下，长山药的种薯段，每平方米苗床可摆放150~200块，扁山药和圆山药的种薯块，每平方米苗床可摆放500块左右。长山药每亩大田需要15平方米左右的苗床面积，扁山药或圆山药每亩大田，需要10平方米左右的苗床面积。

　　山药种薯催芽时间可选在大田播种前20天左右。在建好的阳畦内先铺2~3厘米厚的砂土或细砂，种薯可用1%硫脲或0.4%氯乙醇处理后紧挨着摆放在阳畦内，摆好后种薯上面均匀地盖上3~5厘米米厚的砂土或细砂，为了提高床面温度和保持床面湿度，播种后一般覆盖地膜。床上的湿度应保持手握成团，落地即散的程度。湿度大种薯易腐烂，湿度小影响种薯发芽。在催芽过程中种薯一般不浇水，需要浇水时，水量不宜过大。阳畦内温度，白天应保持在20~25℃之间，晚上应加盖覆盖物保温。

　　当山药种薯出苗1厘米左右时进行大田定植，不能定植过晚或过早。定植过晚，芽子过长，新生块茎和不定根都已形成，定植时易受损伤，造成块茎分杈，影响山药的产量和质量。定植过早，芽子小，达不到催芽的效果。

　　三、酿热温床催芽

　　酿热温床覆盖塑料薄膜育苗，是利用牲畜粪、作物秸秆、杂草等酿热材料发酵生热，结合利用太阳光的热能，来提高床温进行催芽。

　　酿热温床催芽是利用秸秆等有机物，经微生物分解发酵产生的热量，提高地温的催芽方法。具有床上温度升高快，持续时间长，温度稳定，就地取材，成本低等优点，因此，被广泛应用。适应于华中、华北等地。

　　在催芽之前，首先选择适宜的地点，建造酿热温床。床址的选择条件与阳畦相似，床的方向为东西方向。选好床址后，在地面上挖南边深40厘米，北边深30厘米，宽1.3米左右，长10~15米的坑。坑北边用砖砌50~60厘米高的墙，坑南边砌10厘米高的墙。坑内放25~30厘米厚由牛、骡、马粪、作物秸秆、杂草等组成的酿热物。可采用铡碎的玉米秸、麦秸或杂草加入1/5~1/3的鲜牛、骡、马粪（每床150千克左右）和水拌匀。加水的标准是用手握紧酿热物时，手指缝里可见水而不滴出水为宜。将酿热物铺入苗床内摊平，然后加盖塑料薄膜，约经2~3天，当酿热物的温度上升到25℃左右时，踩实酿热物，踩实后的厚度要有20~25厘米，在上填放10厘米厚的床土，即可排放种薯，放种薯后，覆盖塑料薄膜，四周用泥土封严。

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