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[山药种植技术] 山药的花、果实和种子有什么特点?

  山药的花是怎么样?山药的果实是怎么样?山药的种子是怎么样?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、山药花的特点


  山药的花是单性花,单生于花轴周围,形成穗状花序。由雌花集合而成的花穗称雌花穗;由雄花集合而成的花穗称雄花穗。开雄花的植株为雄株,开雌花的植株为雌株。


  山药花是植株生长发育到一定时间开始分化的。在华北地区6月上、中旬,主蔓和侧蔓生长锥下方叶腋中出现略有突起的花器原基,不久形成突起,最后发育成花穗。


  山药花每个花穗着生小花6~10个,多的10个以上,每株着生花穗数因品种不同变化较大,一般十几个,多的几十个甚至数百个。雄花由花被和雄蕊组成,花被6个,雄蕊3裂状。雌花由花被、雌蕊和子房三部分组成,花被6个,雌蕊柱状3裂,子房下位三棱状。不管雌花还是雄花,花都比较小,花色多变,有白色、黄色、紫色等。花粉的传播是靠风和昆虫进行的。



  由于山药下面长块茎,上面开花,都需要较多的优质营养,因此在花期有争养分的现象。但雄株花期较短,养分需求比较集中,对地下部块茎膨大和养分贮存影响相对较少,长得要比雌株扎实。在药用品种中,雄株的薯蓣皂苷元的含量明显高于雌株。一个花序从现蕾、开花到凋落的时间,一般在25~60天。有的山药雄株不出现花蕾,有的雄株虽可看到花蕾,但不等开花便自行干枯而脱落。



  二、山药果实和种子的特点


  山药的果实为蒴果,有三棱,呈翅状,翅半月形。蒴果成熟时为黄色,成熟期为花后30~40天,饱满度很差,空瘪率一般为70%,高者在90%以上。千粒重为6~7克。种子的发芽适温为30~32℃,45℃失去发芽能力。经过3~4个月贮存后,则发芽快而整齐。不结种子的蒴果花后7~10天就脱落。种在温带地区形不成种子,栽培种极少结种子。


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山药 种植 技术 果实 种子
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