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[生姜种植技术] 种植生姜怎么培土?

  种植生姜为什么要培土?种植生姜什么时候需要培土?生姜培土需要注意什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、生姜培土的原因


  培土是决定姜产量和品质的重要措施。培土合适,才能使姜生长健壮,产量高。姜的根茎需生长在黑暗、湿润的环境中,见光即停止生长。因此,应随姜的生长进行培土。如果培土不及时,姜的根茎暴露于空气中,会严重影响姜的质量和产量。



  二、生姜培土时期


  第一次培土:在生姜的根茎有3~5个分杈,但未露出地表时开始,培土约2厘米厚。这时只需用小锄或钩子等农具,将姜种植沟两侧4~5厘米宽的垄土 (一般垄宽25~30厘米)沿垄边划下到种植沟内,浇水即可。这样既可防止杂草生长,又可利于姜的根茎膨大。第一次培土切不可过厚,否则容易影响土壤的透气性,造成姜新芽生长受阻,根茎分杈减少、生长缓慢,产量和质量都受到影响。


  第二次培土:应在第一次培土20天后进行,培土厚度2~3厘米。此时,可将姜种植沟两侧的垄土,用小锄或钩子等农具平入姜种植沟内即可。此次培土也不可过厚,否则容易造成姜的根茎生长困难,影响产量。


  第三次培土:又称 “大培”,在第二次培土后15天进行,厚度以7~8厘米为宜。这时需将原来垄上的土全部培到种植沟内,使原来姜生长的沟变为垄,原来的垄变为沟。这一次培土非常重要,是决定姜的根茎生长发育的关键。若培土浅,则姜块短、粗;若培土厚,则姜块细长。以后,若发现有姜芽露出,也应及时培土,保证姜的根茎正常生长。


  生姜培土注意事项




  三、生姜培土注意事项


  1、握培土追肥的时间,不要过早或过晚。若培土追肥过早,因气温过高,昼夜温差小,易造成地上部茎叶旺长,根茎营养积累少,发育慢。培土追肥过晚,错过大姜营养最大效率期,同样不利于其根茎的生长、发育。


  2、每次培土都要结合施肥、浇水,应先施肥再培土后浇水。第一次及第二次培土前,可每亩施入5公斤复合肥和40公斤生物有机肥,距植株基部15厘米左右处条施,不可将复合肥施于植株基部,以免造成烧苗,施后培土、浇水。最后一次培土应加大施肥量,这时正是姜的根茎生长发育最快的时期,需肥量大,可每亩施入50公斤复合肥及75公斤生物有机肥。


  3、注意培土追肥2~3天后再进行浇水,尽量不要立即灌溉。生产中发现,该期姜农培土所使用的培土机械对大姜根系(肉质根、毛细根)“伤害”过重,假若培土追肥后立即灌溉,因根系有伤口,利于土传病原菌侵染,导致根部病害加重。故此建议,浇水工作宜在培土追肥2—3天后再进行,因此时根系伤口已基本愈合,抗病、抗逆能力增强。



  4、忌培土伤根重,导致土传病害传播、蔓延,死棵加重。有不少姜农使用机械培土的越来越多,而这在某种程度上却加重了对大姜根系的“伤害”(因为培土机培出的沟底宽约20厘米,垄高40厘米,而人工使用镢培土,沟底约10厘米,垄高35厘米左右。)。据分析大姜一旦伤根重,势必会影响到大姜养分、水分的吸收,从而阻碍生长。同时,由于根系受伤后,出现伤口,且根系抗病能力下降,极易导致土传病害的加重,如细菌性青枯病(姜瘟病)。加之当前正值雨季,病害传播蔓延的可能性非常大。


  耕种帮建议:尽可能使用人工培土。假若用机械培土,也要注意深度,以垄高30厘米为宜。


  在无法改变培土方式的情况下,可以通过调节大姜地下姜块的生长方向来避免过多伤根,即在播种姜母时,有意识地把姜母垂直于种植行,使得子姜、孙姜也都垂直于种植行,到了培土时整个姜块也就与种植行垂直,而培土造成的肉质根、侧根、毛细根则是顺向种植行延伸,在培土时不会过多的被伤害。此外,大姜培土追肥后,忌立即浇水,建议隔一天再浇水,以利于大姜根系伤口的愈合。


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