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[生姜种植技术] 生姜适宜在哪种环境中生长?

  生姜的最佳生长环境是怎么样?姜在什么样的环境下生长得最好?种植生姜对气温、土质、和地理位置有什么要求?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、生姜对温度的要求


  温度是影响生姜生长的主要环境条件之一。生姜的原产地是南方的热带森林地区,这些地区的气候特点是温暖,降水较多。生姜长期生活在这样的环境中,就使它形成了喜温暖、怕寒冷、怕霜冻的习性。


  生姜发芽的最低温度为15~17℃,适宜温度22~25℃,在此温度下,大约经过25天,幼芽长度就可达到1.5~1.8厘米,粗1~1.4厘米,芽子肥壮,符合播种要求。低于20℃发芽缓慢,温度高于28℃则发芽很快。高温虽然幼芽生长较快,但芽体往往表现细弱、不肥壮,播种后产量不高。


  生姜在茎叶生长期,以温度保持在25~28℃较为适宜。如温度低于15℃时,则姜苗停止生长,20℃以下即表现植株生长缓慢。生姜喜温又怕热,当气温达到35℃以上时,植株生长受到抑制,姜苗及根群的生长减慢或停止,导致减产。


  生姜在根茎旺盛生长期,为保证根茎的膨大,使叶片制造的养分在根茎中积累,需保持白天和夜间有一定的温差。白天温度20~25℃,夜间18℃左右为好。夜间温度也不宜过低,否则会影响生长。



  二、生姜对光照的要求


  生姜对光照条件的要求表现为喜阴而不耐强光,在花阴条件下生长良好。在高温及强光条件下,植株生长不旺,姜棵矮小,叶片发黄,叶片中叶绿素减少,光合作用下降,影响产量。但是,连续阴天多雨,光照太弱,对姜苗生长也不利。


  根据生姜需光特性的测定,生姜的光补偿点为500勒克斯,光饱和点为2.5万~3万勒克斯,2万~3.5万勒克斯为姜单叶光合作用的适宜光照。生姜发芽和根茎的膨大均要求黑暗条件。根茎的形成对光周期长短的要求不严格,无论在长日照、短日照或自然光照条件下,均可形成根茎,但以自然光照条件下根茎产量较高。


  根据生姜喜阴的特性,生产上夏季搭棚遮阳,采用高秆作物如高粱、小麦、玉米间作或插高粱秆、玉米秸等,是夺取高产的重要措施之一。



  三、生姜对土壤的要求


  生姜在土质疏松肥沃、土层深厚、有机质含量丰富、通气且排水良好的土壤上产量高,姜质地细嫩,味平和。不同类型的土壤对姜的产量和品质有一定影响。生产实践证明,沙性土透气性良好,发苗快,但保水保肥能力差,有机质含量比较低,生长表现后劲不足,往往产量相对较低,但姜块光洁美观,含水量较少,干物质积累较多,因而姜制干率较高。黏性土一般有机质含量丰富,保水保肥能力强,土质肥,后劲大,产量较高,但产品往往含水量较多,制干率稍低。


  生姜较适宜的土壤pH为5.7~7.0,即在微酸性和中性土壤上都生长良好,其中以pH为6时根茎生长最好。当土壤pH大于8时,对茎叶生长及根茎的发育表现明显的抑制作用,姜棵矮小,叶片发黄,分枝数少,姜块小,产量低。所以种植姜不宜选择盐碱涝洼地。


  生姜在不同的生长阶段对土壤pH反应不同,幼苗期适应性强,尤其在小苗期,无论是在酸性、中性、微碱性的土壤上都能进行正常生长。但进入茎叶旺盛生长期以后,姜对土壤pH反应敏感。



  四、生姜对水分的要求


  生姜根系较浅,吸收水分的能力较弱,不能利用土壤深层的水分,又因姜叶面积保护组织不发达,叶面水分蒸发很快,因而不耐干旱。


  生姜不同生长期的需水特点是:幼苗期植株生长量小,且外界气温低,蒸发量小,所以需水不多。此期若土壤湿度过大,则地温低,发芽、出苗速度缓慢,极易导致种姜腐烂。生长期需水量大,应注意经常保持土壤湿润。据测定,在30~32℃条件下,每小时每100克茎叶鲜重蒸腾水分40~45克,每亩姜每小时耗水400~500千克。生长盛期要保持土壤相对湿度70%~80%为宜。生长后期,植株需水量逐渐减少,土壤湿度过高则易导致根茎腐烂。


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生姜 种植 技术 宜在 哪种 环境 生长
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