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[牛蒡种植技术] 牛蒡怎么样种植?

  牛蒡种植步骤是怎么样?种植牛蒡需要注意什么?牛蒡的管理工作主要是什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、选择适宜土壤


  牛蒡宜在沿河岸土层深厚排水良好、土质肥沃的均质河潮土及潮棕壤土地上种植,如在砂粒粗、砂性大的砂壤土、砂土种植则肉质根不紧密,外皮粗糙,易空心,在壤土种植则根生长不良,侧根、畸根多,一级品率和商品价值低。


  同时牛蒡忌连作、忌花生、地瓜(甘薯)、茄子、辣椒茬种植。



  二、品种选择


  目前主栽的牛蒡品种多为日本品种,如柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白等品种。

 


  三、深翻整地,施足底肥


  为多出一级品牛蒡,应在播种前(多在冬春季节)按行距60~70厘米,挖宽30厘米或40~50厘米,深80~100厘米的种植沟,沟壁要垂直,不要打乱土层,然后按每亩从沟底层起分层施肥,将腐熟有机肥2000~3000千克、尿素25千克、磷酸二铵50~75千克、硫酸钾20~50千克,肥土均匀混合回填入原沟内,实行有机肥、氮、磷、钾一次足量施入。全田种植沟填平后,春播田要顺沟放一次大水,沉实土壤,等墒情合适时,在原播种沟上起垄以备播种,秋播则不必灌水沉实土壤。起垄时要做到垄宽20~30厘米,垄高10~15厘米。


  牛蒡的播种及管理技术



  四、播种


  牛蒡无固定播种期,春播在3月下旬至6月上旬均可,秋播以9月中、下旬为宜。如烟台地区在5月1日前后为最佳期。牛蒡不宜移栽或补种。


  播种前牛蒡种子应日晒1~2天,做好发芽率试验,发芽率在95%以上,可直接播种,发芽率低则催芽。墒情差或有烈日曝晒时,应实行浇水点种、深覆土法种植:单株点种,深覆土5~6厘米,在小苗即将出土前(播后6~7天)将过多的土扒掉,恢复2厘米的播种深度。

 


  五、生长期管理


  1、幼苗管理:牛蒡幼苗生长弱,怕日晒和大雨泼苗,因此播种后立即覆盖草帘或撒层麦草遮荫,同时可防止大雨泼苗或雨后造成地面板结。应在出齐苗后揭除覆盖物,如天气干旱要注意喷水,保持土面湿润。


  2、间苗:在牛蒡播后一般7~10天出苗,子叶展开后进行第1次间苗,真叶1~2叶时第2次间苗,真叶5~6叶时定苗,按株距8厘米,每亩留苗9000株左右。间苗要间除小株,过旺株、畸形株。


  3、中耕除草:牛蒡幼苗出齐后要及时中耕松土,保持土壤通透。松土开始应浅,定苗后逐渐加深。整个生长季节应及时消灭杂草。


  4、追肥:牛蒡每亩按纯氮肥15~20千克、磷肥10~15千克、钾肥10~15千克的比例追肥,在6月下旬至7月上旬分3期开浅沟施入。


  5、浇水:每次给牛蒡追肥后立即浇水。因为牛蒡不耐涝,生长后期,遇干旱可隔10天浇水1次,保持土壤见干见湿即可,雨季则注意排涝。

 


  六、适时收获


  牛蒡出口一级品标准是:直径3~4厘米,长度70厘米左右。从出口及产量要求来讲,牛蒡适宜生长期为120~140天,如烟台地区在9月中旬开始收获,11月下旬后,肉质根停止膨大,影响质量和产量。收获方法:留10~20厘米的叶柄,把叶片割掉,从两行之间向下挖土90厘米,然后握住植株叶柄用力向上拔出,注意不要折断牛蒡。


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