早春胡萝卜什么时候种植？种植早春胡萝卜需要注意什么？种植早春胡萝卜步骤是怎么样？种植早春胡萝卜如何管理？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、胡萝卜品种选择

　　胡萝卜早春大棚种植及春露地反季节栽培必须选用高产、优质、早熟、且耐寒性与抗抽薹性强的品种，如北京蔬菜研究中心的“红芯”系列胡萝卜杂交种、“春早红芯”、“四季红芯”、“超级红芯”、“红芯七寸”等品种。

　　二、土壤选择与整地施肥

　　1、土壤选择

　　胡萝卜的品质要求考虑需选择土壤环境好、无污染的区域发展。从胡萝卜的习性和生长条件来考虑，它属根菜类蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤的质地关系密切，因此要选择在土壤肥沃深厚、质地疏松、有机质含量高及排水良好的壤土或砂质壤土上种植。如在质地较黏重的土壤上种植，需要增加农家有机肥的用量，或在翻耕时施放一定量的草木灰。

　　2、整地施肥

　　胡萝卜产量高，肉质根长达20厘米以上，因此翻耕深度掌握在25～30厘米，最好于冬前深翻；播种前结合施基肥再翻耕一次。胡萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅：基肥用量为每亩施用充分腐熟的农家肥3000～4000千克，另施硫酸钾复合肥50千克、钙镁磷肥50千克及硫酸钾25千克，要求均匀地施入距表土6厘米以下土层；播种前要对翻耕的土壤进行纵横细耙2～3遍，耙细整平后晒土。如北京地区早春大棚种植最好平畦栽培，畦宽1～1.5米，每畦种植3~5行，行株距为25~30厘米×13~15厘米；春露地反季节平畦栽培的畦宽2~3米，每畦种植6~10行，行株距也为25~30厘米×13~15厘米。

　　二、播种时间和播种方法

　　1、胡萝卜播种时间

　　胡萝卜属半耐寒性及长日照型蔬菜，4℃以上种子即可萌动发芽。根据北京地区的气候条件，胡萝卜早春大棚种植可在2～3月上旬种植，春露地反季节栽培在3月中旬至 4 月上旬种植，延庆等长城以北地区则在 4 月下旬以后种植。在选择适宜品种的前提下，提早播种可以尽早提前上市。

　　胡萝卜阶段发育属绿体春化型，春季播种过早，苗龄达到一定大小后，会因接受较长低温而先期抽薹。营养生长时期为90～140天，发芽期约10～15天，幼苗期约25天，叶生长期约30天，其后是肉质根生长期30～70天。

　　2、浸种催芽

　　胡萝卜种子发芽率一般在70%左右，露地播种常因缺苗而影响产量，早春大棚与春露地反季节播种时温度低且发芽缓慢，因此可采用浸种催芽再进行播种。

　　3、播种方法与播种量

　　胡萝卜的播种方法有条播和撒播两种，早春大棚与春露地反季节种植采用条播方式为宜，有利于生产上栽培管理。每亩播种量脱毛净籽为300～350克，采用散播的为500克。播种时将已有 10%～20％露白的种子均匀地拌入适量细沙土中，再进行播种，有利于均苗，一般所拌细沙土与露白种子的比例为2︰1。采用条播方式，先按25～30厘米行距开深1～2厘米的播种沟，播种后用厚1厘米细沙土或焦泥土盖种，然后镇压踏实浇水；采用撒播方式，播种后用尖刺耙来回耙几次，深及2厘米，然后镇压踏实浇水，畦面覆盖地膜或少量玉米、麦秸秆保温。浇水后3～5天后地面稍干后，每亩喷施150毫升50％丁草胺除草剂700倍液除草。

　　早春胡萝卜田间管理技术

　　四、胡萝卜田间管理

　　1、胡萝卜出苗前后管理

　　胡萝卜适宜的出苗温度为18～22℃，北京地区2～3月份温度较低，因此早春大棚种植出苗前要保温促早苗、齐苗。一般播后15～20天即可齐苗：齐苗后遇温暖的晴天，白天适度揭膜通风，防止形成徒长苗或高温引起烧苗。春露地反季节种植出苗后也要及时划破地膜或除去玉米、麦秸秆。

　　2、间苗与除草

　　当胡萝卜3～4片真叶期进行第一次间苗，去除弱苗、过密苗、畸形苗5～6片真叶期进行第二次间苗，随即定苗。同时结合间苗要拔除杂草，如单子叶杂草较多，每亩用10.8％盖草能20毫升对水20千克喷雾，进行化学除草。

　　3、保温与通风

　　北京地区在3月份以前，早春大棚外界气温较低应以中耕保墒，保温增温为主，四周棚膜应晚揭早盖，以后逐渐早揭晚盖，尽量延长光照时间提高昼温；进入4月份后，气温回升较快，须加强通风换气，保证棚内温度不超过 30℃。4月下旬早春大棚外界气温稳定升高以后，需要揭除大棚膜，让其露地生长，以利光照充足，积累更多的同化物质，促使肉质根迅速膨大。

　　4、中耕与培土

　　胡萝卜生长过程中须中耕保墒，可在每次间苗、定苗、浇水施肥后适时进行。由于胡萝卜须根主要分布于6～10厘米土层中，故中耕不宜过深，中耕后适当培土，最后一次培土将细土培至根头，防止肉质根根头膨大后顶出地面后变成绿色，形成绿肩而降低品质。

　　5、肥水管理

　　胡萝卜苗期需水量不大，不宜浇水过多，应深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶片徒长。幼苗3~4片真叶时，结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15千克；5～6真片叶定苗时，结合浇水每亩追施磷酸二铵15千克、硫酸钾复合肥3～4千克；在胡萝卜肉质根明显膨大期即8叶期，充分浇水，始终保持土壤湿润，追肥结合浇水每亩追施磷酸二铵15千克、硫酸钾复合肥5千克。注意肥水均匀，防止裂根。如遇地上部分生长过盛，喷施浓度为20毫升／千克的多效唑1～2次，间隔时间10天。

　　五、适时采收

　　春种胡萝卜收获可根据市场价值以及肉质根大小分批采收，一般在播种后90～100天，为了不影响胡萝卜的产量和质量，在6月中下旬高温来临之前采收完毕，以避免高温对胡萝卜品质的影响。也可短期预冷，贮于0～3℃冷库中随时供应上市。

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