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[辣椒种植技术] 越冬辣椒如何种植?

  越冬辣椒种植步骤是怎么样?越冬辣椒什么时候种植?越冬辣椒如何管理?种植越冬辣椒需要注意什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、越冬辣椒品种选择


  越冬辣椒在生长发育过程中要经历低温弱光的阶段,为保证获得辣椒的高产优质,华北地区栽培该茬辣椒需在温室内进行。


  种植越冬辣椒,宜选用抗病毒病,前期耐热,后期耐低温,生长势强,连续结果性好,高产优质的中熟或中晚熟品种。常用的品种有保加利亚羊角椒、农大40、寿光羊角黄等。近几年来各地引种的国外的许多彩色椒品种,果型大,品质好,受到市场欢迎。可以选用的彩色椒品种有以色列的麦卡比,荷兰的橘西亚、紫贵人、白公主、黄欧宝、红英达等。

 


  二、越冬辣椒育苗方法


  越冬茬辣椒的适宜播种期是8月上旬至下旬,采收期从10月份一直持续到翌年6~7月份。


  由于越冬茬辣椒育苗前期是高温多雨的季节,育苗后期温度较低,育苗床宜选择地势高燥,可东西延长的地块,以便育苗后期盖小拱棚保温。每栽植1亩需育苗地40平方米左右。为预防病毒病的发生,播种前须用干热消毒法或磷酸三钠浸种法进行种子消毒,并浸种催芽。


  为促进辣椒定植后缓苗,最好采用营养土块或营养钵育苗。营养钵育苗是将种子播在营养钵中,不再分苗的方法。营养钵育苗可避免因分苗伤根感染病毒病,也避免了幼苗分苗时对花芽分化造成的不利影响,可提高前期产量。将盛好营养土的营养钵密排在苗床上,播种前一天,营养钵浇足底水。播种时在每个营养钵的中央挖两厘米深的孔,然后于营养钵中央点播已发芽的种子3~5粒,种子上覆土1厘米厚,播后盖地膜保墒、提温。



  辣椒出苗前保持白天温度25~30℃,夜间温度15~18℃。在辣椒出苗后至第1片真叶展开,适当放风降温,白天保持22~24℃,夜间12~14℃。分两次覆盖细土保墒,每次覆土0.5厘米。及时疏苗,使每个营养钵保苗3~4株,并清除杂草。第1片真叶展开后,苗床温度白天保持在25~30℃,夜间14~18℃,防止夜温过高而引起幼苗徒长,不利于花芽分化。遇到高夜温和干旱时,要及时喷水或浇水。同时要及早发现和防治蚜虫、******虱等虫害,防止感染病毒病。在辣椒苗2~3片真叶时定苗,每个营养钵留苗双株。为使幼苗粗壮,在4~5片真叶期,可喷洒60毫克/千克的助壮素,同时要使营养钵间距加大,一般(12~14)厘米×(12~14)厘米为宜。育苗后期要用小拱棚保温防寒。苗期为减轻或防止病毒病发生,除防治蚜虫外,可喷1~2次病毒A或植病灵。当幼苗苗龄50~60天,苗高15~18厘米,有9~13片叶,门椒花现蕾时即可定植。



  三、越冬辣椒移栽方法


  越冬辣椒的定植期一般为10月上中旬。定植前要提前扣棚膜,提高日光温室的气温和地温。提前10~15天施用基肥,每亩撒施充分发酵腐熟的有机肥1万千克,氮、磷、钾复合肥40~60千克。深翻土壤30厘米左右、整平,在地面及棚室空间喷洒杀菌药剂。密封日光温室5~7天进行高温消毒。南北向起垄,垄底宽65~70厘米,垄沟宽40~45厘米,垄高12~15厘米。每垄栽植双行,小行距40~45厘米,大行距65~70厘米。


  越冬辣椒定植时按行距的要求,先开深12厘米的浅沟,沟内集中施用腐熟的豆饼或菜子饼肥,每亩400~500千克,或大粪干1000~1200千克,使肥料与沟内土混匀。然后按穴距24~30厘米在沟内排放苗坨,使苗坨的顶面高于垄面约两厘米,即可顺沟浇水,以水稳苗,水渗下后从沟两边往沟里填土栽苗。全棚栽完后,采用幅宽80~90厘米的地膜双行覆盖。

 

  越冬辣椒定植后管理技术

 


  四、越冬辣椒定植后管理


  1、温度与光照管理:越冬辣椒定植期棚温保持在白天25~30℃,夜间16~18℃的适温范围内,白天要闭棚提温,夜间则盖草苫保温。晴天中午棚室内气温达到32℃时,短时间打开顶部通风口通风降温,当棚室温度降到28℃时即关闭通风口。下午当棚室气温降至20℃时,即盖草苫保温,使夜间温度不低于15℃。


  辣椒苗定植缓苗后,以争光、调温、壮株管理为重点,促进开花和果实膨大。草苫的揭盖以棚室内温度为依据,在白天达到25~27℃,夜间15~17℃的适温范围内,早揭晚盖草苫,尽量延长光照时间。以后随着天气渐冷,减少通风量,缩小通风口。12月下旬至翌年2月上旬,只开天窗通小风。冬季棚室内最低温度不低于10℃。2月中旬以后,天气明显回暖,应逐渐加大通风量,中午注意放风降温,维持白天气温25~30℃,夜间15~18℃,晴天中午棚室内温度不高于32℃。


  在冬季,光照不足会导致植株生长细弱,光照严重不足时会导致植株死亡。因此,冬季改善棚室内的光照条件是管理上的重要内容之一。为改善日光温室的光照条件,深冬季节要经常清洁薄膜表面,除去表面的尘土、碎草等。也可以在棚室内张挂镀铝反光幕,根据各地试验,镀铝反光幕可使棚室内的气温、地温升高,距反光幕1~2米内的光照明显增加,辣椒表现健壮抗病,较不挂反光幕的鲜椒增产11.7%。改善光照的另一措施是补光,一般在连续阴天时,在棚室内安装日光灯或生物效应灯,每天上午间断补光2~3小时,可以减轻连阴天对植株的危害。但补光措施的成本较高,补光只是应用于连阴天时作为补救手段。



  2、肥水管理:定植时要浇足水,缓苗期不浇水。深冬季节,辣椒正处于结果期,若出现缺水现象,可从小行间膜下沟内进行浇水,宜浇小水,一般每15天浇一水,使冬季日光温室内土壤保持见干见湿。2月中旬以后,随着日照时间延长和外界气温的回升,土壤蒸发和植株的蒸腾量增加,需水量也日渐增加。应逐渐缩短浇水间隔天数和适当增加浇水量,一般每10~12天浇水1次,由小行间小沟内浇水,改为往大行间大沟内灌水。5月中旬以后,植株的需水量进一步增加,应7~8天浇1次,并且浇水量要足。


  越冬栽培辣椒,结果期长,需肥量较大,所以在施用基肥的基础上还要勤追肥。一般每采收一层果实,追肥一次。第1次一般在门椒坐住并开始膨大时进行,每亩追施磷酸二铵15~20千克,结合浇水冲施,或沟施肥料后浇水。第2次追肥一般在采收完第2层果实后,每亩追施氮、磷、钾复合肥20千克左右,或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各7千克。也可用腐熟的干鸡粪200~300千克,与化肥交替追施。



  3、植株调整:辣椒耐低温能力差,当日光温室内气温低于15℃时,影响授粉受精。深冬季节日光温室内,常因夜间温度低而对花器发育造成不利影响,或造成落花落果。除注意改善条件、提高环境的温度外,可在开花时用15~20毫克/千克的2,4-D或20~30毫克/千克的番茄灵处理,能有效防止落花,提高坐果率。


  在门椒采收后,植株基部易长出许多侧枝,消耗养分,应及时去除。到结果中后期,下部果实采收后,要及时摘除下部的老叶、黄叶、病叶和无效枝,以利于通风透光和防止病害蔓延。


  如果是无限生长类型的辣椒品种,植株高大,生长势强,可采取严格的整枝措施,如双秆整枝和吊秧。具体做法是,在紧靠门椒节位保留两个主枝,其他侧枝在形成一个果实后留3~4片叶打顶。门椒应及早采摘,以使植株形成较大的营养体,增加产量。吊秧的,需提前在温室内顺栽培行向系好铁丝,然后系好吊绳,每株两绳,将植株的两个主枝吊起。植株高达2米左右,每株结果20个以上。



  4、中后期管理:在5月中旬以后,选择晴好天气,白天揭开地膜,进行中耕松土、除草。但不要撤掉棚膜,保留棚膜可起到防风雨、冰雹的作用。夏季高温时,可在保留棚膜的情况下,加大棚室内通风量,将日光温室前沿的塑料薄膜卷起,并打开顶部通风口,昼夜大通风。为防止棉铃虫蛾、有翅蚜虫、******虱等害虫迁入棚室内,可于通风口处设置尼龙纱网。在辣椒结果中、后期,可叶面喷施亚硫酸氢钠等,以提高叶片的光合速率和增加产量。还可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾、0.3%的尿素溶液等叶面肥料,防止植株早衰,增加中、后期产量。


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