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[辣椒种植技术] 辣椒各个器官有什么特点?

  辣椒根系分布多深?辣椒的各个器官有哪些作用?辣椒的器官有哪些特点?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、辣椒根系特点


  辣椒的根系不如番茄、茄子发达。主根向下伸长,四周分生侧根,如此不断分杈,形成根系。根的主要作用是从土壤里吸收、贮存、输送水分和养分,供辣椒生长发育的需要。另外,还起固定植株、支持主茎不倒伏的作用。


  辣椒的主根上粗下细,在疏松的土壤里,一般可入土层40~50厘米。移栽的辣椒由于主根被切断,生长受到抑制,深度一般为25~30厘米。随着主根的生长,不断生出侧根,在地面下5~20厘米深处分生的侧根最多,一般长约30~40厘米。侧根上再生小支根,组成根系网。育苗移栽辣椒主根受到抑制后,侧根发生早且多。整个根群主要分布在20厘米左右的表土层中。



  二、辣椒茎的特点


  辣椒茎直立,基部木质化,较坚韧,茎高30~150厘米,因品种不同而有差异。辣椒株丛较小,适于密植,主茎长到5~7片叶时顶端现蕾,在花芽下位发生侧叶芽,形成杈状分枝,在每个杈上又形成花芽和分杈并依次向上形成门椒、对椒、四门斗、八面风等,属无限分枝型。簇生椒属有限分枝型。



  三、辣椒叶片的特点


  辣椒叶是制造有机养料的工厂,它具有光合作用、蒸腾作用。辣椒的叶分为子叶和真叶。着生在茎、枝节上,幼苗时生长在茎上。分枝后,茎上叶脱落,渐生新叶于枝节上,逐步往上推移。


  辣椒的叶由叶片和叶柄两部分组成。单叶、互生,呈卵圆形或长圆形、全缘、先端尖、叶面光滑、微具光泽。叶色因品种不同而有深浅之别。一般大果型品种叶片较大,微圆短;小果型品种叶片较小,微长。



  四、辣椒花朵的特点


  辣椒的花为完全花,自花授粉,也可异花授粉,异交率5%~30%,品种间差异较大。故辣椒采种时,应注意隔离,一般不少于500米。


  辣椒花小,白色或绿白色。花的结构可分为花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分。花萼为浅绿色,共有6片,包在花冠外的基部,花萼基部连成萼筒呈钟形。花冠由5~7片分离的花瓣组成,基部合生。花瓣较小,颜色呈乳白色。开花后4~5天,随着子房生长而逐渐脱落。雄蕊由5~7个花丝和花药组成,围生于雌蕊外面,与雌蕊的柱头平齐或柱头略高出花药,称为正常花或长柱花。还有一种花,柱头低于花药,称为短柱花。雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。柱头上有刺状隆起,便于黏着花粉。一旦授粉条件适合,花粉发芽,花粉管通过花柱到达子房受精,形成种子。与此同时,果实也发育膨大。



  五、辣椒果实的特点


  辣椒果实属浆果。由子房发育而成,为真果。果形因品种不同而各异。果实多下垂生长,果皮与胎座离开,形成较大的空腔,果实有2~4个心室,用于着生种子。


  辣椒果实从开花授粉至商品成熟需25~30天,生物学成熟约50~60天。



  六、辣椒种子的特点


  辣椒种子着生于果实的胎座上。成熟种子为扁平状,略呈圆形,淡黄色,有光泽,采种或保存不当时为黄褐色。种子千粒重5.25克。发芽能力平均年限为4年,使用适期年限为2~3年。


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