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[玉米种植技术] 怎样种植糯玉米?

  最早什么时候种糯玉米?糯玉米种植时间是什么时候?糯玉米种植技术要点有哪些?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。



  一、品种的选择


  糯玉米品种较多,选用适合当地自然条件和栽培条件的杂交种较好,有的地方品种品质特别好,也可被选用种植。在品种类型上要注意市场习惯要求,且注意早、中、晚熟品种搭配,延长供给时间,满足市场和加工厂的需要。



  二、种植间隔


  糯玉米的基因属于胚乳性状的隐性突变体。当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米杂交时,会由于串粉而产生花粉直感现象,致使当代所结的种子失去糯性,变成普通玉米品质。因此,种植糯玉米时,必须进行隔离种植。一般空间隔离要求种植糯玉米田块周围250米内不种植与其同期播种的其他类型玉米品种。如果空间隔离有困难,也可利用高秆作物、围墙等自然屏障隔离。另外,也可利用花期隔离法,将糯玉米与其他玉米分期播种,使开花期相隔半月以上。



  三、分期播种


  为了满足市场需要,如作为加工原料的,可进行春播、夏播和秋播;作为鲜果穗煮食的,尽量能赶在水果淡季或较早供给市场,这样可获得较高的经济效益。因此,糯玉米种植应根据市场需求,遵循多期播种、前伸后延、均衡上市的原则安排播期。


  首期播种除了大棚种植以外,应采用双膜栽培技术,力争早上市。糯玉米播种的初始温度为气温稳定在12℃时。采用苗床棚架薄膜营养钵育苗,可以使播种期比露地提前10~15天。


  首期种植的糯玉米在薄膜育苗的基础上,进行大田移栽,再覆盖地膜。覆盖地膜一般可提高土温3℃~10℃,能有效地改善微环境,促进壮苗早发,确保早上市。使用地膜覆盖后采取宽窄行种植,覆盖双行,既能保温节约地膜,又能增加玉米种植密度。覆盖时间掌握在移栽前3~5天,以充分利用光能,增加移栽时地温,缩短缓苗期。


  首期播种以后,可以按照市场的需求,每隔7~10天再播种一批,最迟播期只要能保证采收期气温在18℃以上即可。一般江、浙、沪地区最后一批播期可掌握在7月底~8月上旬,上市时间为10月下旬。


  另外,由于我国幅员辽阔,南方省市种植玉米的时间长于北方,如广东、广西等南部以南的地方一年四季均可种植玉米,因此可以采取冬季在南方种植、到北方销售的南菜北调方式。



  五、合理的种植密度


  合理种植度密就是在合理的前提下增加玉米的种植密度,保证个体和群体生长发育的矛盾得到协调,能充分有效地利用光、热、水、气和养分,充分发挥品种的最大增产潜力。


  合理的种植密度与糯玉米品种、肥水和气候条件有关。如晚熟品种生育期长,植株高大,茎叶繁茂,单株生产能力强,应适当稀植;反之,植株矮小的早熟品种应适当密植。在肥力较高的情况下可适当密些;在肥力较差的情况下,为保证单株有足够的土壤养分和水分,应适当稀植。


  在低纬度和高海拔地区,短日照可促进品种的生长发育,使其茎秆变矮,生育提前,因而可以适当密些;零星种植者通风透光较好,应比大面积连片种植的地块要适当密些。糯玉米的种植密底还怀品种和用途有关。如高秆、大穗品种宜稀,一般为3000~350株/亩,适于采收嫩玉米。


  如果是低秆、小穗紧凑品种种植宜密,一般在4000~4500株/公顷,这样可确保果穗大小均匀一致,增加商品性,提高鲜果穗产量。如果和大豆、蔬菜等作物间套种,可采用宽窄行、大小垄种植,密度因套种作物而定。如整穗加工作罐藏,则应根据厂家要求的果穗大小,摸索出较好的种植密度,生产出符合标准大小的果穗销售。



  五、科学施肥


  糯玉米的施肥技术应坚持增施有机肥,均衡施用氮、磷和钾肥,以及早施前期肥的原则。施用有机肥除了一般玉米种植所具有的培肥地力、增强土壤的保水保肥能力、促进玉米早发稳长的功能外,还能提高糯玉米鲜果穗的鲜香甜黏的优良品质。有机肥作为基肥施用,一般以每亩耕种帮建议施用充分腐熟的优质厩肥2500~3000千克为宜。施用方法应根据基肥数量而定,数量充足时,可采用铺施而后耕翻入土。如数量少时,可集中施于播种沟内,这样较为经济而且效果好。


  糯玉米的追肥应以速效肥为主,提倡粪肥和化肥结合使用,分别在苗期、拔节期和大喇叭口期分期进行,做到看苗施肥。追肥数量根据不同品种和土壤肥力而定。如对苏玉(糯)1号吸肥特性的研究表明,春播公顷产干籽粒5128.5~6859.5千克范围内,每生产100千克籽粒需要吸收2.24千克氮、0.85千克五氧化二磷和1.61千克氧化钾。根据磷钾肥在土壤中移动性小,不易流失的特点,其种肥应施氮磷钾三元素复合肥,总施肥量视土壤状况和肥料种类而确定,一般每亩施纯氮20~25千克、五氧化二磷10千克及氧化钾15~20千克。多数糯玉米种子与普通玉米种子比,千粒重较低,因而幼苗较弱,前期长势不及普通玉米杂交种强,一般熟期都比较早。因此要特别注重基苗肥的施用,一般基苗肥的比例为70%,穗肥比例为30%。


  对收籽粒的糯玉米可适量追施粒肥,一般要求施用硫酸铵8~9千克/亩或尿素10千克/亩,可明显提高结实率和增加籽粒重量。



  六、管理措施


  在糯玉米拔节后期应及时摘除第一分枝以下的脚叶和无效分蘖,减少水分和营养消耗,促进茎秆粗壮,防止倒伏,增加产量。


  玉米雌穗是由腋芽发育而成的,着生于茎秆中上部的叶腋间,受精后即成为果穗。一般除茎秆顶部的4~5个节不能形成腋芽外,其他叶腋中都能形成腋芽。但不是所有的腋芽都能发育成雌穗。糯玉米由于遗传改良时间短常会出现多穗现象。如苏玉(糯)1号一般能发育成两个果穗,但是偶尔在温光肥水条件特别优越时,会出现3~5个腋芽发育成雌穗的现象。如果听任3~5个雌穗自由生长,则每个果穗都很小,失去商品性。因此,为了确保第1、2果穗的正常生长,必须去掉其余雌穗。


  在可能的条件下,散粉后可进行人工辅助授粉,使穗结满粒,减少秃顶。在吐丝、散粉期间,如遇到高温、刮风或下雨等不利气候条件,会使授粉不良,出现秃顶缺粒。人工辅助授粉是一项较好的补救性措施,能明显提高商品质量。



  七、适时采收


  如果玉米籽粒用来磨面的,要待籽粒完全成熟后收获;如果是鲜果穗的,要在乳熟末或蜡熟初采收。不同的品种最适采收期有差别,主要由食味来决定,最佳食味期即是最适采收期。一般春播灌浆期气温在30℃左右时,采收期以授粉后25~28天为宜;秋播灌浆期气温20℃左右时,采收期以授粉后35天左右为宜。过早采收玉米糯性不够,过迟采收玉米缺乏鲜香甜味,只有最适采收期,玉米籽粒嫩、皮薄、渣滓少、味香甜、口感好。


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