红薯品种分为几类？红薯的品种都有什么特点？红薯品种有哪些不同？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、按栽培季节分类

　　按栽培季节可分为以下五类：

　　1、春薯：指适宜在4月中旬至5月下旬栽插的品种。

　　2、夏薯：指适宜在6月上旬至7月中旬栽插的品种。

　　3、秋薯：指适宜在7月上旬至8月上旬栽插的品种。

　　4、冬薯：指适宜在当年11月栽插，次年4~5月收获的品种。

　　5、四季薯：指适宜在一年四季都能栽种的品种。

　　二、按不同用途分类

　　按不同的用途可分为以下三类：

　　1、工业原料型：是以生产薯干及甘薯淀粉作工业原料为主要用途的甘薯，要求薯干产量高，淀粉粒大，以白肉品种为主。

　　2、食用型：食用型又以食用部位不同分为薯用型及叶用型两类。

　　①薯用型：要求薯形美观、食味好、胡萝卜素和可溶性糖含量高，以红心为主。对品种要求鲜薯中可溶性糖含量高于3%。食味香甜，薯形美观，加工品质好。

　　②叶用型：应选择适口性好，粗纤维含量低，蔓短，分枝多，嫩梢柔嫩，无茸毛，腋芽再生能力强的品种。如福薯7-6、鲁薯7号、莱薯1号等。

　　3、饲用型：是指以甘薯块根、茎叶作为牲畜饲料为主要用途的甘薯品种。品种要求生物产量高，茎叶干物质中蛋白质含量高于15%；茎叶茂盛，再生能力强，牲畜的适口性好，消化率高；适应性广，抗病性强。

　　此外，近年在食用型的甘薯中有小型甘薯或称迷你甘薯一类。所谓迷你红薯一般薯块重50~150克，质地细腻，风味较浓，适于现代小家庭微波烘烤或整薯蒸煮，粗精粮搭配食用。这种红薯在杭州、上海等地超市价格较普通红薯高4倍，深受消费者喜爱，其种植面积呈快速上升的趋势。

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