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[大蒜百科] 大蒜的主要产地是哪里?

  中国大蒜种植主要产地分布在哪?中国大蒜的主要出产地是什么地方?大蒜的产地是哪里?以下农林种植窝种植网就作简单介绍,供网友们参考。



  大蒜的栽培历史悠久,据载已有2000多年的历史,由西汉张骞出使西域时带回内地,因比内地小蒜个大,故也称大蒜。


  大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部呈盘状,生有须根,地下鳞茎分瓣。每一个蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣,可食用或供调味,亦可入药。



  种植大蒜要选大瓣、无病虫害的品种。江南广大地区多作秋播,幼苗在露地条件下越冬,直至收获。华北地区以往多作春播,但随着栽培技术的改进,近十几年已大量发展为秋播。幼苗加稻草、麦秸等覆盖后越冬,开春后分次清除稻草等覆盖物。这种栽培方法能促进蒜头、蒜薹增产,提高单位面积经济效益。东北各省及西北部分地区,气候寒冷,幼苗不能在露地简单覆盖越冬,须实行春播。另外,如将蒜在不见日光条件下培植,利用蒜瓣本身的营养生产蒜黄(即黄色蒜苗),则另有风味,特别是在春节前后上市,很受欢迎。



  我国大蒜的主要产地有:山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、商河县、东营市的广饶县、茌平县、成武县、潍坊市的安丘,广西壮族自治区玉林市仁东镇,江苏省邳州市、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,河南省的沈丘县、中牟县,上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理,陕西兴平市等地。


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