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口感上佳的上海青,一年四季都能种植,小阳台也能种出美味健康

  导语:上海青容易和其他青菜混为一谈,但是它的口感却无法被替代。很多吃过上海青的人会对它产生深刻印象,并且主动去市场寻找上海青的身影。其实想吃上海青还有更简单的方法,那就是自己种植,过程也比较简单。


口感上佳的上海青,一年四季都能种植,小阳台也能种出美味健康


  上海青是一种口感上佳的青菜,尤其是在爆炒以后,口感鲜嫩,汤汁丰满,让食客回味无穷。上海青又称小青菜,让很多人有些分不清楚。其实上海青比较容易分辨,椭圆形的叶片,加上偏深色的绿色,所以分辨起来并不难。只是有些地方喜欢用小青菜来概况植株比较小的青菜,所以说到后面根本不知道哪个是哪个。


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  不过这没有关系,当我们不知道的时候,问问卖菜的商贩就行,他们总能准确无误的告诉我们什么才是上海青。当然,如果你不愿意反复到菜场做这样的事情,那就自己动手种植上海青,尤其而且放心,在家就能种出绿色健康,确实是很多人向往的事情。那么,上海青应该如何种植呢?


  1、 种植时间


  上海青是可以全年种植的蔬菜,而且生长周期比较短,所以在种植之后很快就能城市,很快就能吃到自己亲手种植起来的青菜。


  这无疑给种植者带来了更大的动力,让他们有空的时候就会关注上海青的生长。不过要是是在北方地区,冬天就不是那么适合上海青的生长了,所以需要根据具体的地方和天气而定。


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  2、 前期育苗


  上海青育苗期比较短,一般在播种以后2-3天的样子就能发芽。如果是在户外农田种植,需要进行移栽,来给上海青的生长提供更好的环境。


  要是是在阳台进行种植,直接播种也是不错的选择。但是要注意种子和种子之间的距离,这样才能保证上海青的养分,同时也方便管理。


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  3、 光照和湿润


  上海青喜欢光照,在光照充足的情况下能够更加迅速的生长。要是没有足够的阳光也不会影响上海青的生长,但是不能长期保持没有阳光,这样长出来的上海青品质比较差,口感也会受到较大影响。


  另外,上海青喜欢湿润的环境,湿润的环境不仅能够促进它的生长,还能提高它的品质和口感,在卖相上更加讨喜,所以保持湿润是很有必要的。


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  4、 不耐热


  上海青不喜欢闷热的环境,所以要适时给它营造阴凉的环境。户外生长的时候,可以给他们搭建防晒棚,能够有效减少热浪对上海青的影响。户内养殖把它放到阴凉出即可,长出来的上海青才能丰满健康。


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  这些就是上海青的种植方法,户外户内都能把控,而且一年四季都能吃到,确实是不得不学会的一项技能!

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